بتتبيلة محلات الحاتي اعملي الكفتة المشوية على الفحم بطعم مميز وريحة رهيبة

الكفتة الحاتي من أشهر الأكلات التي يحبها الجميع ويتسارعون لتناولها في المحلات الخارجية لأنها تحضر بتتبيلة مميزة ويتم شوائها على الفحم والمذاق في النهاية ممتاز، تسعى ربات البيوت للتعرف على سر تحضير تتبيلة الكفتة الحاتي حتى يتم تنفيذها في المنزل وتقديمها لأفراد الأسرة حتى ينبهرون بها وبذلك لا يتم صرف أموال كثيرة لتناولها في الخارج، التتبيلة في المحلات الخارجية مميزة وتعطي مذاق رائع يحبه الكبار والصغار، نعرض لكم في هذا المقال سر تتبيل الكفتة الحاتي زي المحلات، تتبيلة بسيطة مميزة تعتمد على مكونات سهلة للغاية، عليك فقط في هذا المقال توفير المكونات اللازمة واتباع طريقة التحضير للحصول في النهاية على كفتة الحاتي بتتبيلة خاصة وطعم شهي للغاية.كفتة الحاتي من أشهر الأطباق التي يحبها الجميع ويذهب إلى المحلات المشهورة لتناولها، السر في خلطة التتبيلة إنها مميزة وتعطي مذاق لذيذ مختلف، تريدين تحضير الكفتة الحاتي في المنزل بتتبيلة مميزة تابعينا في هذا المقال نعرض لكم بالتفصيل تتبيلة خطيرة للكفتة الحاتي النتيجة زي المحلات وأحلى، سوف نعرض المكونات اللازمة لتحضير التتبيلة وعجينة الكفتة، وسوف نعرض طريقة التسوية الصحيحة للحصول على وجبة لذيذة وشهية.

طريقة عمل الكفتة الحاتي بتتبيلة المحلات الشهيرة

كفتة الحاتي تعتمد على توفير مكونات سهلة للغاية، واتباع خطوات وتركات التحضير حتى تحصلين في النهاية على طبق مميز ينال على إعجاب أفراد الأسرة جميعها ويطلبونه كل يوم، الآن نعرض لكم المكونات اللازمة لتحضير كفتة الحاتي في المنزل بأسرار المحلات الشهيرة:

• نصف كيلو من اللحم المفروم ويشترك أن يكون فيها نسبة من الدهن.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة من بهارات اللحمة.
• نصف ملعقة من السبع بهارات.
• ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
• اثنين بصلة متوسطة الحجم مبشورة ومصفاه من المياه.
• واحد عيش فينو منقوع في المياه ومصفى.
• نصف كوب من البقدونس المفروم.

خطوات تحضير كفتة الحاتي في المنزل بتتبيلة ومذاق مميز

عند اختيار لحم كفتة الحاتي يفضل أن يكون مفروم خشن ونسبة الدهن فيه لا تقل عن 25%، أما خطوات تحضيركفتة الحاتي هي:

• في بولة كبيرة يتم وضع كمية اللحمة المتوفرة.
• يتم إضافة باقي المكونات المختلفة من تفل البصل والبهارات المختلفة والبقدونس ويتم التقليب جيدا حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
• يفضل ترك اللحمة في الثلاجة قبل التحضير الأخيرة لمدة ساعة على الأقل.
• يتم إحضار أسياخ الشوي ويتم تقسيم الكفتة عليها وتوضع على الفحم المشتعل وتقلب بين الحين والآخر حتى ينضج تماما.
• في النهاية سوف تحصلين على كفتة الحاتي بطعم مميز وخطير.
• تقدم إلى جانب طحينة وعيش بلدي.