يعتبر بسكوت العشر دقائق بدون بيض من أجمل وأسهل الأكلات البسيطة المسلية التي يميل إليها الكبار والصغار، ولا سيما الأطفال كونه خفيفًا على المعدة ومشبعًا أيضًا ولا يحتاج إلى الكثير من الجهد من أجل تحضيره، ومما لا يعرفه الكثيرين أن تكلفة بسكويت الشاي بدون بيض موفرة عن الذي يباع بالمحال بأكثر من ضعف الثمن، فضلًا عن مدى السلامة الصحية التي نحرص عليها عند تحضيره، ومن ثم سنوضح الخطوات والمكونات حتى نحصل على أحلى مذاق للبسكوت في المنزل بدون تعب.
بسكوت العشر دقائق بدون بيض
يمكنك اتباع الخطوات التالية لعمل بسكوت الشاي الاقتصادي الذي يعتبر أفضل وأحلى مذاق من الذي يباع في المحلات، فضلًا عن توفير الكثير من التكلفة، بالإضافة إلى تحضير كميات كبيرة تناسب كل أفراد الأسرة.
المكونات:
- 1 كوب زبدة
- 1 كوب سكر ناعم
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 كوب دقيق متعدد الاستعمالات
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة عمل بسكويت هش بدون بيض
- سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
- ثم اخلطي الزبدة والسكر وخلاصة الفانيليا جيداً في وعاء كبير.
- ثم أضيفي الدقيق ومسحوق الخبز والملح واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- بعد ذلك شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز وضعيها في صينية خبز مغطاة بورق الخبز.
- ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح لون الحواف ذهبياً.
- بعد الانتهاء من العجينة، اتركي البسكويت ليبرد لبضع دقائق ثم قدميه.
وبذلك تكون قد حضرتِ بسكوت العشر دقائق فاطمة أبو حاتي. يمكن حفظه في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على طعمه وقوامه لفترة أطول.