من الأمور الهامة التي تحرص على إتباعها سيدات وربات البيوت طرق التخزين وتسعى في إكتشاف الطريقة الأفضل والأدق والأنسب في عملية التخزين ويأتي الليمون من أهم المكونات الأساسية في جميع البيوت ويحرص الجميع على إستخدامه في الوجبات والمشروبات والسلطات والإستخدامات الأخرى العديدة، ولكن لم يتم تخزينه بالطريقة الصحيحة من قبل بعض السيدات وهناك بعض الطرق يتم تداولها في مقالنا الحالي يجب إتباعها لسهولة تخزين الليمون من السنة للسنه.
تخزين الليمون من السنة للسنه
نظراً لأن الليمون من أهم العناصر الغذائية التي يتم إستخدامها في جميع الأطعمة المختلفة والمشروبات والمخللات، كما يقوم البعض بتخزينه في الثلاجة وهي من التجارب المعتادة بالنسبة لمعظم السيدات، ولكن تتجه بعض السيدات إلى سلك بعض الطرق وتخزينه حيث يجب غسل الليمون بطريقة جيدة، ومن الأمور الهامة التي يجب إتباعها تجفيف الليمون، ثم يتم وضع الليمون في أكياس خاصة بالتخزين، ويتم وضعه في الثلاجة، عدم إمتداد مدة الإحتفاظ به كحد أقصى أربع أسابيع فقط.
مدة حفظ الليمون في الثلاجة
ممكن أن تصل مدة حفظ الليمون في الثلاجة إلى ستة أشهر كحد أقصى ويتطلب ذلك مراعاة طريقة حفظ الليمون من خلال الخطوات الاتيه:
- يتم جلب الكمية المناسبة التي ترغب في حفظها في الثلاجة.
- القيام بإحضار الورق الأبيض الخاص بحفظ الليمون.
- يتم تغليف كل حبة من الليمون بطريقة منفصلة عن الأخرى.
- حتى يتم إمتناع وصول الرطوبة بينهما البعض.
- ويمكن الحفاظ عليها لمدة أطول في الثلاجة.
- طريقة حفظ الليمون خارج الثلاجة
كيفية حفظ الليمون خارج الثلاجة
- يتم جلب شرائح الليمون، ويتم وضعها في كيس محكم الإغلاق جيداً؛ لتجنب الجفاف.
- إحضار العديد من الليمون مع القليل من ملح كوشير.
- علاوة على ذلك يتم غسل الليمون جيداً بالماء والخل.
- بعد ذاك يتم تقطيعه إلى العديد من الشرائح.
- ويتم وضعه في البرطمانات الزجاجية بطريقة منظمة.
- وإضافة القليل من العصير والملح ويتم الإغلاق جيداً.
التعليقات